叮咚买菜电商模式分析（叮咚买菜竞争力）

本篇文章给大家谈谈叮咚买菜电商模式分析，以及叮咚买菜竞争力对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、叮咚买菜的商业逻辑和认知
• 2、叮咚买菜的“确定性”逻辑
• 3、叮咚买菜IPO，领跑即时电商：让美好食材像“自来水”般触手可得
• 4、叮咚买菜首次阶段性盈利，生鲜电商的难点在哪里？
• 5、叮咚买菜的业务模式是以下哪种
• 6、叮咚欲借“菜篮子”生意赴美上市，叮咚“买菜”能在未来之路越走越远吗？

叮咚买菜的商业逻辑和认知

上周五叮咚买菜电商模式分析，CLGO项目组老师带着叮咚买菜电商模式分析我们一起参访叮咚买菜电商模式分析了叮咚买菜，叮咚买菜在我的印象里一直是一家互联网社区团购公司，这意味着它就像大部分进军社区团购业务的互联网大佬一样，进场，收割投资人或者接盘侠的资金，退场，留下一地鸡毛。经过这次参访，改观了我对叮咚买菜的印象。

我们的第一站事参观前置仓，在那里的体验是感受到了每个员工骨子里像农民一样的朴实。

第二站，创始人梁昌霖梁总给我们做了叮咚商业逻辑和使命的分享。一开始我并不知道这就是创始人，给我的感觉就是低调、朴实、有韧劲，后来才了解到梁总是军人出身，给他的印象又多加了几分。

1.企业使命

叮咚的slogan是：绝不把不好的菜卖给客户，这是他们1.0版本的使命，如果这是句空话也就算了，但这句话在实际执行中也贯彻的很好，一起企业除了有高层的战略谋篇布局，更重要的还是基层的执行力，基层执行不到位，高层的口号喊得再响亮也没用。在前置仓体验的时候，我就亲眼看到分拣员把一个有一丢丢瑕疵的花菜从备货区拿了出来，这说明进到顾客手中的也不会是不好的菜。

叮咚买菜2.0版本的企业使命是：让美好的食材像自来水一样触手可得，普惠万众。这是梁总的自来水哲学，这里面每个字要做到都是非常的难，但梁总说攀登高山才有意思，一个小山头登上了又有什么意义呢？

2.商业模式：飞轮效应

叮咚初创时解决的痛点是客户买菜要等、买的菜不新鲜、品种不齐全，这些都是客户要面对的不确定性，因此叮咚买菜最开始为客户提供的就是确定性。品质确定，时间确定，品类确定。品质确定：保证所有的菜都是新鲜的、安全的；时间确定：叮咚确定了29分钟送到客户手上的原则；品类确定：保证所有做菜用到的原材料都能在叮咚买到。有了这三个确定，就能保证客户有一定的复购率，有了复购率之后会形成规模。规模效应可以传输到供应链上游，提高供应链上游的效率，进而进一步促进三个确定，形成飞轮效应。

3.食品安全

在申院长为我们讲解叮咚买菜行业研究院对于食品安全生命安全的研究之前，我对于食品安全是没有任何概念的。

申院长说他在食品生命安全研究了十几年，中国已经已经成为世界上使用化肥最多的国家，从使用农家肥料到沿用西方国家的化肥，相反，西方国家一开始使用化肥，但意识到化肥对农作物、生命安全是有害的，所以西方反而回溯沿用我们中国以前的生物肥料。日本一直是采用培育新品种，提高农业科研能力的方式，以保证地力，所以日本能够以仅百分之十几的国土面积，养活全国的人口，是一种非常高效率的种植方式。

我很诧异叮咚成立了行业研究院，用来专门研究食品安全，生命安全，培育新的品种，提高农业科研能力，在我看来这是一件“道阻且长”、很少有人愿意去做的“长期的事”，这样的投入需要很长的时间才能看到回报，所以这完全颠覆了我对叮咚“互联网击鼓传花投融资游戏参与者”的认知，这是一家有使命感、有执行力的企业。

在参观的整个过程中，叮咚办公室的陈列，员工的状态都能感觉到他们就像是长在地里的萝卜，朴实、扎根、充满了生命力。

参观完毕，收获颇丰，期待叮咚未来更好的发展。

叮咚买菜的“确定性”逻辑

叮咚买菜的前身其实是叮咚小区，是当年生鲜O2O大战中的代表业态之一，2018年下半年在零售业迅速蹿红。公开资料显示，2014 2019年7月间，叮咚买菜已获得高榕资本、今日资本、红杉资本等机构投资的多轮融资。特别是疫情期间，叮咚买菜凭借强大的供应链能力和数据支撑能力，创下日订单量突破60万，单月营收超12亿元的佳绩。

2014年3月，梁昌霖创立上海壹佰米网络科技有限公司，并上线叮咚小区APP，探索社区O2O业态，随后在2014 2017年期间公司探索各种社区生活服务，最终定位家庭买菜业务，2017年5月更名为“叮咚买菜”，以“移动端下单+前置仓配货+29分钟内即时配送到家”的模式提供生鲜菜品服务。

叮咚买菜以上海为核心城市，以生鲜为切入口，聚焦25 45岁的一二线城市年轻群体，围绕一日三餐的生活场景，以高频刚性的生鲜产品为主要运营品类，对标菜市场，为一二线城市中没有时间或者懒得去菜场的年轻消费者提供高品质的到家产品。

在商业模式上，叮咚买菜以前置仓为核心，以“品质确定、时间确定、品类确定”为核心指导原则，将前置仓建在社区周围一公里，结合大数据测算，确保消费者在任何时候、任何地点始终能购买到高品质的生鲜产品，强调“下单后29分钟即可送达”确保配送时间的确定性，同时利用生鲜及相关配料等全品类布局，为消费者提供做饭所需产品的一站式购物，从而建立起与用户高度的信任感，培养用户使用习惯，提升用户粘性。

据官方披露数据显示，叮咚买菜2019年全年GMV超过50亿元；目前已进驻国内超12个主要城市，全覆盖一线城市，前置仓数量近千个。

尽管身处电商行业，但叮咚买菜并没有把关注点集中在“流量”上。叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖曾对媒体表示，卖菜不是简单的流量生意，其本质是产业互联网，背后是一个庞大的农业产业以及供应链体系。目前生鲜电商渗透率依然还不高，有万亿级市场待挖掘。但生鲜易损、供应集中的特点，决定了只有可确定、可控的供应链，以及品质确定、品类确定，才能真正解决商品从原产地到餐桌的一系列难题。在行业发展空前繁荣的同时，以叮咚买菜为代表的生鲜电商，会给消费者带来越来越多的新商品和新体验。

“品质确定、时间确定、品类确定”三个确定性的实现，是叮咚买菜商业模式背后的关键。叮咚买菜相关负责人表示，叮咚买菜一直强调，第一原则就是确定性原则，从商品的品质、时间、品类三方面实现这种确定性。其中，时间的确定性，就需要通过自建物流最快实现29分钟的标准服务，如约配送。同时，构建生态圈系统运营，实现从产地直供、运输、仓储到配送，人、货、仓三者之间的最优化匹配。

对于生鲜电商来说，保证产品的质量和食品的安全为重中之重。把握每分每秒，才能保证生鲜商品的核心竞争力。

梁昌霖认为，自来水无色无味、不刺激、不昂贵，却是生命之源。吃菜也是一样，人们都希望吃得好、吃得健康，也希望有很多新奇和变化。而卖菜是社会基础设施，可以满足所有人对美好生活的追求。2019年，叮咚买菜再次升级对“自来水模式”的认知，提出叮咚买菜要“让美好的食材像自来水一样，触手可得”。而这背后，一方面源于前置仓的快速配送反应，另一方面是通过打造强大的供应链体系，从源头进行基地直采，从“田间直送到餐桌”减少中间环节，并经过环环相扣“7+1品控流程”的精选，为消费者提供既新鲜，又品质确定的生鲜产品。

对于“自来水模式”的优势，梁昌霖认为，一是极致便利，不需要花时间等待；二是不依赖选址，传统零售商业非常依赖线下选址，但叮咚买菜的前置仓模式破解了这个难题；三是可以全城覆盖。

为了让生鲜离消费者更近，叮咚买菜采取“前置仓+到家”的模式，将前置仓布局在供应链末端最靠近消费者的一个节点。叮咚买菜的前置仓选址，一般选在离消费者较近，但人流量很少的地方。只要用户在叮咚买菜线上平台下单，系统接到订单后，短时间内就能合理规划路线，由最近的前置仓安排配送员送货到家。由于叮咚买菜前置仓不进行对外营业，配送全部自营，因此保证了配送的专业性和及时性。

2019年10月，叮咚买菜运营主体上海壹佰米网络科技有限公司投资1000万元成立上海柿柿顺物流有限公司，着手打造自有物流体系。据了解，叮咚买菜从用户下单到骑手出发配送，整个操作在3分钟内完成。而从下单到菜品送到用户手里，最快仅需29分钟左右，实现如约配送的标准服务。这也是叮咚买菜的最具特色之处。

同时，面对疫情期间订单爆发式增长、配送员紧缺等情况，叮咚买菜进行了一个较大调整，即不再强调30分钟内配送到家，而是采用预约方式，以实现分拣和配送的集约化作业，提高效率。但预约一个时间点后，叮咚买菜依然实行这个时间点后30分钟配送到家，这与其他同行实行的2小时配送到家、次日达有较大区别。

不仅如此，叮咚买菜还在疫情期间尝试在部分区域采用汽车送货，以解决运力瓶颈。资料显示，2020年2月，为了保障疫情期间市民们的吃菜需求，叮咚买菜与蔚来汽车合作，使用了12辆ES8，分别投放到叮咚买菜12个前置仓用于配送。并通过及时开发新算法，优化订单分配系统，采取集约化配送方式等做法，大大提升了运力和效率。

在上半场的生鲜电商时代，大家都是跑马圈地，颇有北方游牧民族打江山的感觉。下半场该如何做？在梁昌霖看来，要把产业做深、做厚，做真正的生活服务，才能在新的市场环境下站住脚。

每一种生鲜背后，都是漫长复杂的产业链、供应链。从田间地头到餐桌，每一个环节都充满了不确定性。如果将生鲜电商的竞争比作冰山，海平面上看到的是规模，海平面下看不到的是组织能力、供应链能力和数据算法能力。做好这些，才能在不确定性中实现“三个确定”。

据悉，目前叮咚买菜正在积极推动供应链各环节数字化改造，包括采购、运输、大仓加工、前置仓配送等，实现全链路可视化，提升生鲜供应链的确定性，实现订单满足率以及库存周转效率的提升。具体包括：

（1）通过对用户的线消费行为数据采集和分析，从用户的商品偏好、消费习惯，用户渗透等维度进行需求预测，区别于以往根据消费的增长趋势或者说基于商业敏感来进行判断的方式，因为从用户需求侧的预测准确性更高，从而更利于采购部门精准备货，及时调整商品库存策略，从而降低缺货和损耗。

（2）通过挖掘用户对商品的点击与评价信息，可以了解商品的受欢迎程度，进行针对性的选品与汰换，改进商品质量，提高用户满意度。

（3）实现包括采购、运输、大仓加工、前置仓配送等在内的全链路可视化，提升生鲜供应链的确定性，实现订单满足率以及库存周转效率的提升。

资料显示，目前叮咚买菜已经在配送环节实现了全流程的数字化，借助BI系统后台对配送员配送线路的自动调度以及骑行路径规划，一名配送员可以在一个小时完成7单的配送。

2020年5月，叮咚买菜与上海联通达成战略合作，具体内容包括：上海联通将为叮咚买菜量身定制“智能冷链物流仓储管理系统”，助力其优化供应链，降低损耗，节约成本。同时，双方合作利用大数据算法来实现前置仓的精准布局及末端用户的精准画像，从而提高配送效率。据悉，双方还将利用5G网络、大数据、物联网等新技术，助力农业“新基建”，保障后疫情时代的民生需求，推动服务型经济发展。

未来，叮咚买菜将在数字化、人工智能等技术上再下功夫，力争在需求预测、商品智能推荐、配送路线规划、末端物流自动调度等方面有持续突破，以全面提升运营效率，降低成本。

叮咚买菜IPO，领跑即时电商：让美好食材像“自来水”般触手可得

“鲜”是五味之首，食材的新鲜对于每个中国人的日常生活都是最基本的刚需。而在创始人、CEO梁昌霖看来，叮咚买菜要让美好的食材像自来水一样，触手可得，同时更要照顾到那些可能被忽略的人群，普惠万众。

2021年6月29日，叮咚买菜在纳斯达克（NASDAQ：DDL）上市。 红杉中国在两年前开始投资叮咚买菜，并在B、C、D轮连续多轮投资，坚定支持公司业务的长远发展，助力中国零售行业的基础设施建设。

迎难而上，创业为解决生鲜电商痛点

梁昌霖是个复员军人，2002年转业后叮咚买菜电商模式分析他来到上海张江，成为了一名连续创业者。2017年，已摸索了多年社区电商商业模式的梁昌霖找到了生鲜电商这个痛点，并设计了一套”自来水”系统来解决上述问题。

红杉资本中国基金合伙人刘星表示：

“生鲜和即时电商是个无比巨大的市场，随着消费升级的持续发展，渗透率还有非常大的提升空间。而消费者的需求也是多样化的，叮咚买菜电商模式分析我们认为在这个市场里会有多家不同业态、不同场景、不同模式的领导者，这些公司将引领和促进整个市场的蓬勃发展，为消费者创造更好的体验，不断满足人民群众对美好生活的向往，同时推动整个生鲜乃至消费品产业链和供应链的重构和优化，后者的空间和意义同样极为重大。”

梁昌霖的自来水系统即“前置仓”。叮咚买菜的前置仓是直接通过产地直采、在各地建立前置仓辐射周边3公里区域，用户手机下单后最快29分钟即时送货到家，就好比拧开水龙头，自来水就到家了。

但这是一条艰难的路。比如，当其他的生鲜电商都在回避活鱼活虾时，梁昌霖却从第一天就决定做这项业务，因为上海人民喜欢。于是，叮咚买菜不仅开展生鲜水产业务，而且配送到家时鱼虾还能“活跃”地蹦跶，提高商品质量的确定性和履约时效的确定性，让用户能够一站式地解决即时生鲜与日百需求，随时做好高质量的一餐饭。

梁昌霖曾说： “难的事情和对的事情，往往是同一件事情。指数思维，就是做难的事情，然后坚持下去。”

坚持做难而正确的事，梁昌霖对“卖菜”有自己的认识：吃菜做饭，本来就是老百姓生活的日常，是细水长流的服务。因此，卖菜是一个复购率生意，不是一个流量生意，本质不在于营销，不在于获客，而在于真正创造价值。要让消费者觉得你是好的，是值得信任的。

坚毅果敢，上市只是一个新起点

今天叮咚买菜已成为国内增速最快的即时电商。2018年至2020年，叮咚买菜的GMV从7亿多元以319%的复合年增长率增至130亿元，高于同期行业增速。

而2020年初，一场突如其来的新冠疫情为高速成长中的叮咚买菜带来了挑战。由于全民居家隔离，叮咚买菜的供应链面临严峻考验。1月23日，梁昌霖召开了紧急会议，动员没有离开上海的员工都留下来，并迅速成立了三个“战斗小组”。一个是保安全小组，一个是保供应小组，一个是保配送小组。最终，叮咚买菜的团队经受住了疫情的考验并迎来了爆发性增长。疫情期间，叮咚买菜日订单量基本能维持40万到50万单，而且客单价几乎翻了一倍，单月收入突破12亿元。同时，当年春节期间，叮咚买菜每天新增用户数超过4万，每天供应的蔬菜超过1000吨。

截至2021年3月31日，叮咚买菜已经覆盖全国29座城市，拥有40个区域处理中心和超950个前置仓，其中5个城市的月GMV超1亿元。2021年第一季度，叮咚买菜的平均月交易用户从2020年同期的360万进一步增至690万。营业收入也在飞速增长，从2019年的38.8亿多元增至2020年的113亿多元，并且2021年一季度取得了38亿多元的收入，同比增长46%。

未来，叮咚买菜将从生鲜业务逐渐拓展至其他日用商品、预制菜等业务，继续深耕商品的标准化和供应链的数字化，积极参与传统农业数字化的改造，带动上游农场和供应商，提高生产和销售的效率。

刘星说：“我认识梁总近10年了，印象中始终不变的是他的赤诚之心、执着而又谦逊的笑容、以及不人云亦云的独立思考。他从部队复员后就一路连续创业，不断精进提升。我相信今天的上市对于梁总和叮咚买菜都只是一个新的起点，他身上的坚毅品格将支持他带领叮咚团队不断迎接挑战、继续勇攀高峰。”

叮咚买菜首次阶段性盈利，生鲜电商的难点在哪里？

生鲜电商的前景看起来可能非常美好，但想要实现盈利，其实并不容易。叮咚买菜首次实现阶段性盈利，用了很长一段时间。而生鲜电商暴露的短板实在太多，主要是因为生鲜并不是每天都要吃，也不是最基本的刚需，而国内生鲜电商的模式比较单一，而很多平台都陷入价格战中不能自拔，没有找到盈利的方法。

1.难点之一：获取客源的手段比较单一传统，难以增长新用户

地推，赠优惠券等方式依然是生鲜电商获取顾客的一种主要手段。很多电商平台都是在小区门口设立摊位，通过注册App送鸡蛋的方式，或者通过送给一些老用户蛮减优惠券，来争取新用户，并且维持老用户。这种方式非常耗费成本，而且用户的粘性不够，优惠券用完之后很难回购。而这也是打价格战的一种方式，不利于盈利。

2.难点之二：前置仓模式也是生鲜电商所处的难点

前置仓的模式，实在太耗费成本，很多门店配备了仓储配送中心，实现最后1公里的配送，但这样的模式损耗的费用非常高。生鲜本来获取的成本就不高，还采用前置仓的模式，让履约的成本更高。用户不断增加造成了损耗成本更高，因为用户增加并不能够实现盈利，而且在生鲜平台上买的菜很多都不新鲜，也让用户失去信任。

3.难点之三：外卖平台，商家自配模式的冲击

现在外卖平台非常方便，用户想要吃什么，在外卖平台上很快就能够送过来，基本就不用等待，这对生鲜电商的影响重大。而且生鲜电商相比较外卖来说并没有什么优势。而且很多当地的大型超市都配备了自配模式，只要订购门槛价格的商品，就能够实现免费配送，这对生鲜电商的冲击也很大。

叮咚买菜的业务模式是以下哪种

以前置仓为核心。

叮咚买菜采取了移动端下单、前置仓配货、即时配送到家的模式。以城批采购、品牌供应商直供为主，采用前置仓模式，提供配送到家服务并通过自建物流配送体系智能调度和规划最优配送路径，最快将产品送达客户手中。

叮咚欲借“菜篮子”生意赴美上市，叮咚“买菜”能在未来之路越走越远吗？

近日叮咚买菜电商模式分析，生鲜电商赛道传出有企业赴美上市的消息吸引不少关注。2月18日，根据彭博的消息透露，叮咚买菜考虑最快年内赴美IPO，至少募资3亿美元,准备和每日优鲜争夺生鲜第一股的席位。

目前生鲜电商正成为互联网拥挤的赛道之一，如今生鲜电商行业加速向龙头汇聚，这个赛道集齐了阿里、京东、拼多多、美团等所有传统互联网巨头，但目前还没有那个企业能够啃下这块“硬骨头”。

如若叮咚买菜传出上市消息，在生鲜电商行业的下半场角逐中叮咚买菜能否具有先发优势？在叮咚买菜之后，每日优鲜也被爆出上市的动作，生鲜电商赛事谁能成为最大玩家？

资本持续输血，叮咚买菜欲借上市缓资金压力

2020年的疫情使得更多用户选择线上消费，在客观上也推动生鲜电商迎来了发展的新阶段。据Fastdata数据显示截止2020年6月，生鲜电商交易额达1821.2亿美元，已经超过2019年全年交易额度。并且这一增长趋势还将继续。

在疫情推动下，这使得生鲜电商具有巨大的想象空间，也让叮咚买菜为代表的生鲜电商平台在用户数据上增长明显。2020年1月-3月，根据第三方数据监测，叮咚买菜日订单量增长了3-4倍，订单单价较平日上涨30%。根据极光数据公布的统计数据，叮咚买菜的2020年均MAU为5317万，年MAU增长率为89%。

在用户增长背后，为了进一步扩张市场，各个平台之间对资金的需求也加大。为了保证扩展速度，叮咚买菜此前进行了多轮融资，过往投资方包括红杉资本、鸥翎投资、华人文化基金、贝塔斯曼亚洲投资基金等，在2020年5月由美国泛大西洋投资集团投资完全3亿美元融资，估值达20亿美元，说明资本对“前置仓”模式颇为看好。

前有狼后有虎，叮咚买菜上市胜算几何？

对于生鲜电商平台来说，核心竞争力主要表现在“前置仓”模式上。据悉叮咚买菜将前置仓建在社区周边一公里内，且利用用户画像及智能推荐精准向目标用户推荐相关产品，通过自建物流团队保证在29分钟内配送到家。

这种模式虽然能实现低损耗、高满意度，但也有一定的局限。对于叮咚买菜来说，宣告赴美上市是个新的开始，只是它能否在资本市场靠前置仓模式吸引投资者？

地域局限，业务扩张或受阻 

在后期的“抢地盘”战场中，前置仓、自养骑手、用户画像虽然能产生强大的地域优势，但也在一定程度上束缚叮咚买菜的市场扩展能力。

据极光iapp数据显示叮咚买菜电商模式分析：目前叮咚卖菜的优势区域仍然是上海及周边区域。而O2O模式依靠丰富的消费场景，不需要大量的数据分析，没有特别强的针对性，使得他们不受地域的制约，这有利于它的市场扩展，以京东到家为例，据极光iapp显示：截止2020年10月京东到家用户所在城市分布：北京、上海、成都、深圳、重庆，在中国南北方都有一定的市场。

叮咚买菜作为垂直类生鲜电商平台在用户基础上具有明显的劣势，缺乏用户基础，使得前期引流成本提高，据比尔咨询《2020年6月生鲜电商APP活跃用户数》显示：叮咚买菜以165.4万月活跃度排名第七。从数据上看，叮咚买菜处于生鲜电商行业的第二梯队，第一梯队被传统的综合电商平台霸占。其中都是以前置仓垂直电商模式为特色的每日优鲜以759.8万月活跃度名列第四。

对于叮咚买菜来说，要想保持较好的用户增长，除了在前置仓上要有自身的优势之外，其实在价格层面还是要有更大的话语权，但这个层面还是基于叮咚买菜在市场的竞争力。不论是京东到家还是盒马，背靠互联网巨头在市场扩张层面还是具有更大的优势。

关于叮咚买菜电商模式分析和叮咚买菜竞争力的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。