电商运营水果的利弊（水果电商好不好做）

今天给各位分享电商运营水果的利弊的知识，其中也会对水果电商好不好做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、生鲜水果做电商面临着哪些困境
• 2、当前卖水果的网站有什么缺点，如何解决
• 3、水果网购的优势和劣势
• 4、你觉得生鲜电商始终做的不够好的原因是什么？
• 5、我想做电商水果生意怎么做
• 6、生鲜水果蔬菜作为电商直播创业项目,应注意哪些风险

生鲜水果做电商面临着哪些困境

一、生鲜供应链管理体系，多重矛盾累加

生鲜供应链管理体系涉及到生产、购置、商品流通、零售等阶段;生鲜商品从农牧业、货运物流、零售，跨过三个产业链，产业链连接不平衡、高效率不搭配;这就导致生鲜商品从生产到消费成本增加、耗损高、抬价高。

此外，还存有经营规模购置、生产端分散的矛盾;生鲜商品属性、基础设施建设的矛盾;货运物流端、零售端矛盾等;体现在结果上，消费市场充沛与产品规范化矛盾，新零售与农贸批发市场的矛盾。

二、全产业链繁杂，规范化难题大

生鲜是一个繁杂的产业链，涉及到的全产业链极其巨大。全产业链中的关键环节不容易把控，难以产生规范化的生产;加上地区的不一样，造成了生鲜产品在形状、口味上都有很显著的差别。

生鲜行业因地而异、因人有所不同的，没有系统软件的关键环节把控，没有系统软件的生产规范化，这就造成生鲜行业门槛很低，进一步的提升了生鲜行业的错乱。

怎样提高生鲜供应链工作能力?提高供应链管理的效率就两个点：

1，互联网大数据使用，减少闲置成本费，提升销售市场匹配度

在生鲜行业中，拿传统商超为例进行分析。传统商超都有采购的预控、专业的采购分析能力，但是并没有成规模、成系统。大多数传统门店的采购经理，凭直觉就知道某些商品的补货量，但是这并不能带来可复制性的发展，因为直觉只成就一个专家，不可复制;

而消费者大数据分析的结果，降低对“直觉”的依赖性，提供了一个市场参考范本，而且具有可复制性。有了复制成功范本，方法论才可以，广泛复制推广，形成商业模式。

2，高度重视生鲜端，货运物流上控制成本，提升效率

生鲜商品的利润率是很高的，前提条件就是你的生鲜商品是要从生产端拿货。生鲜行业，相比工业品，拥有最大30%的利润率，但生鲜电商迄今未盈利，这在其中也是有缘故的。

客户在生鲜电商购到的生鲜食物产品价格，也并没有比传统式商场超市销售市场的低过多。那这一盈利去哪里了呢?盈利显而易见都花在渠道上边了。

初代互联网电商，铸就生鲜行业产业链升级，去全产业链正中间化、去渠道限制等手段，能够提高了公司生产方的市场销售链接，从而危害了选购方式和商业服务布局。生鲜电商很显然还要搞好这一步，才可以获得根本的获胜。

当前卖水果的网站有什么缺点，如何解决

标准缺失，体验不好，良莠不齐，人才匮乏。

缺点：第一是标准缺失。我们讲的标准化，电商的行话叫品控。

第二是体验不好。现在水果的供应链体系特别是配送体系还有问题。

第三是良莠不齐。现在水果的供应链体系特别是配送体系还有问题。

第四是人才匮乏。直播现在很火，前面主要依靠的是县长、明星帮助农民代言，农民自己上阵的还比较少。

如何解决：第一是产品标准化，第二是营销品牌化，第三是渠道多样化，第四个供应链条化，第五是竞争规范化。眼睛往外看，不要盯自己人。再就是要治理悲情营销。

水果网购的优势和劣势

随着电商的发展，很多人都选择在网上购买水果了，那么水果网购有什么好处和坏处呢，下面我为大家介绍关于水果网购的优势和劣势，欢迎大家阅读。

水果网购的优势

对于消费者来说：

第一、可以在家“逛商店”，订货不受时间、空间的限制;

第二、获得海量的商品信息，可以搜寻到世界各地的商品，通过网络下单就能购买;

第三、网上支付较传统拿现金支付更加安全，既避免丢失现金的风险，又可以检验货物后再付款;

第四、从选货、订购到货物上门只要通过点击鼠标就能完成交易，节省时间，快捷方便;

对于销售商来说：

第一，网上销售商品节省了高昂的铺租，雇用售货人员及储存保管等一系列费用，降低商品成本，价格较世面同类商品便宜，物美价廉。

第二，网上销售是通过每日订单进货，没有库存压力，经营规模较灵活。市场信息能以最快、最直接的方式反馈，有利于网络销售商及时改进经营方式适应市场变化。　第三，对于整个市场经济来说，这种新型的`购物模式可在更大的范围内、更广的层面上以更高的效率实现资源配置。

水果网购越过了传统商务的障碍，无论对消费者、企业还是市场都有着巨大的吸引力和影响力，在新经济时期无疑是达到“多赢”效果的理想模式。

水果网购的劣势

第一，水果网购跟其他网上购物一样，消费者只能通过图片去挑选商品。

第二，水果属于易变质产品，很少商家能够承诺绝对新鲜。

第三， 水果网购对配送的要求很高，目前国内很少企业能够达到。

你觉得生鲜电商始终做的不够好的原因是什么？

是因为很多人在电商中买过一次生鲜商品以后，觉得到手的产品都不是很满意，所以就直接放弃了。

一、水果在运输中会磕碰。

网络中的水果确实比现实生活中要便宜很多，有些人抱着好奇的态度，在电商中买了一批所谓新鲜的水果。但是这些水果在运输途中可能会出现腐烂或者磕碰的情况，运送到消费者手中的时候，这些水果的质量都不是很好，才会导致很多人宁愿花高价在当地购买，也不愿意在电商中继续购买水果了。很多商家为了避免水果，在途中腐烂就会摘一些没有熟的水果下来，虽然水果的卖相很好看，但消费者在吃的时候也不会很满意，才会导致水果在电商中一直都不占有优势。并且线下有很多连锁的水果店，电商运营水果的利弊他们会经常搞一些特价活动吸引消费者，所以很多人都不会在网上购买水果。

二、远途的海鲜有很多不确定的情况。

大部分人在网上买生鲜只会买一些干货，因为大家买新鲜的海鲜拿到手里的时候海鲜都已经死了，大家在吃的时候觉得非常不满意。大家对海鲜的要求很高，由于海鲜的价格要高于平时电商运营水果的利弊我们吃菜的价格，所以大家在买海鲜的时候都喜欢买最新鲜的，活着的海鲜这样才能让大家感受到海鲜的鲜味。但是对于很多电商来说，都不能当天运送到消费者的手中，第二天这些海鲜可能就会出现大面积死亡的情况，大家在吃的时候就不会很满意了。

我个人觉得生鲜电商始终做不好的原因就是由于物流不给力，他们不能保证在规定时间内一定会送到消费者的手上，消费者在收到货的时候，也经常出现海鲜死亡或者水果腐烂的现象才会导致一直都做不好。

我想做电商水果生意怎么做

1、确定供应链

供应链是非常重要的，您需要确定好是自己基地找货还是别人供货。前者需要实地考察，熟悉受过特性与季节性变化，同时还要自行确立包装以及自动安排进货任务，控制库存。后者需要考核供货商家，预测非标准化产品的市场。无论你用哪种方式都不可避免的，要在控制供应链方面交学费，甚至要面临产品溢价的诱惑。

2、做电商水果注重流量

做任何生意都要借力使力，电商十分重视宣传效果。建议使用微商常用的方式，比如微信【扫码关注、小程序、朋友圈】宣传、借助本地QQ群借力使力启动自己的创业项目、上淘宝注册第三方商家、或者和大品牌合作。

3、配送能力强

不赘述，水果配送越快越好。

只卖一种水果的利弊是什么?

利：水果市场的毛利还是相对可观的，传统供应链环节每一批发层级大约都会有10-20%的利润，如果有理想的直采地，那么你就可以直面B端客户，通过减少中间供应链环节获取的利润。而只卖一种水果不仅减少了挑选水果、供货商的人力成本，还做出了超细分平台，损耗量也比较容易控制。没销售完的单品水果还可以卖给各种蛋糕店、奶茶店。

弊：水果的季节性是比较麻烦的问题，所以多数卖单品水果的电商都是地区季节性变化小的区域。另外，只卖一种水果对整个水果市场的认知要求很高，一种产品定“生死”，风险也会比较大，而且更注重流量，因此在宣传上要花大价格。

生鲜水果蔬菜作为电商直播创业项目,应注意哪些风险

1、极速达模式。

2、忽视采购人员的专业性。

3、迅速上线大量SKU。

4、盲目自建物流，物流配送环节是生鲜电商中非常重要的一环，需要非常专业。

关于电商运营水果的利弊和水果电商好不好做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。